ABD Beslenme Politikaları ve Etkileri

Bu "ABD Beslenme Politikaları ve Etkileri" dersi, federal gıda yardım programlarını ve bunların gıda güvenliği ile halk sağlığı beslenmesi üzerindeki etkilerini keşfetmenizi sağlar. Dört modül boyunca WIC, SNAP ve CACFP gibi programların kapsamını ve faydalarını derinlemesine inceleyecek, gıda bankaları ile acil gıda yardımının kritik rolünü anlayacaksınız. Ayrıca beslenme politikalarının iş yerleri ve sağlık ortamları dahil olmak üzere eğitimsel olan ve olmayan ortamlardaki uygulamalarını inceleyeceksiniz. Illinois eğitmenleri Dr. Saima Hasnin ve Dr. Krystal Hodge liderliğinde, ülkenin dört bir yanından uzman konuk akademisyenlerin rehberliğinde ABD beslenme politikası ve etkileri arasında bir yolculuğa çıkacaksınız. Kursun sonunda politika açıklarını belirleyebilecek, ABD beslenme politikasındaki zorlukları anlayabilecek ve beslenme politikalarının halk sağlığı ve refahı üzerindeki etkilerini keşfedebileceksiniz. Bu kurs, College of ACES online programlar paketinin bir parçasıdır. College of ACES'in online programları hakkında daha fazla bilgi edinmek ve Coursera çalışmalarınızı University of Illinois'teki bir derece programına saydırma yollarını keşfetmek için şu adresi ziyaret edin: https://acesonline.illinois.edu.