Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes

4.7(108 ratings)
In Food Fermentation: The Science of Cooking with Microbes, explore the roles that microbes play in the production, preservation, and enhancement of diverse foods in a variety of culinary traditions, and learn about the history of food fermentations.
CERTIFICATEKatılım Sertifikası
FORMAT100% Online
DURATION14 hafta

What you'll learn

  • Biochemistry
  • Experimentation
  • Cooking
  • Microbiology
  • Chemistry
  • Fermentation

Details

  • ProviderHarvard University
  • TypeCourse
  • CategoryEngineering & Science
  • LevelBeginner
  • Duration14 hafta
  • LanguageEnglish

Öğrenenlerimiz ne diyor?

Türkiye'nin yüz akı üniversitelerince hazırlanan; akademik doyuruculuğa sahip eğitim içeriklerinin, etkileşimli videolarla bir araya getirildiği bir üniversiteden eğitim almak istiyorsanız doğru yerdesiniz.
Ramazan Bölükbaşı
Çok yoğun programı olan öğrenciler için büyük bir fırsat. Bir şeylerin gelişmesi değişmesi için çabalamalıyız.
Melis Gülsar
Hızlı desteği ve üst düzey hizmeti ile Campus Online ve Sosyal Medya Sertifika Programı hizmeti sağlayan Adnan Menderes Üniversitesine sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.
Nazif Bayram
$249
CampusOnline Assistant
courses saved

Course Comparison

Institution
Rating
Turkish Subtitles
Level
Duration
Price
Certificate